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烘焙巨头好利来月饼优质又真情(图)

归档日期:05-27       文本归类:好利来蛋糕      文章编辑:爱尚语录

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  好利来是中国烘焙业的龙头企业,在全国80多个大中城市有1000余家连锁店。具有亚洲最复杂、最先辈的月饼出产线,主动化和无菌化的出产车间更是按照国际制药行业的GMP尺度设想。济南好利来食物无限公司1998年进驻济南,在济南具有29家连锁分店。主谋生日蛋糕、中西点、面包等产物。以现场订做,即刻发卖为运营模式。好利来不断以行业领跑者的姿势迅猛成长,2003年被国度食物质量监视查验核心列为食物行业唯逐个家月饼出产过程全跟踪的企业,并核准在产物外包装说明;“国度食物质量监视查验核心产物包管”字样。

  典范款月饼馅料很独到

  双黄红莲广式月饼:采用洪湖放养鸭所产优良鸭蛋腌制的咸鸭蛋黄配以优良湘莲莲蓉包制而成。产物中蛋黄的油而不腻、浓重咸香,莲蓉的苦涩滑口、清香恼人。云腿松仁滇式月饼:以云腿、松仁、熟粉、花生油为次要原料制馅成饼。松仁是干果中高档原料,云腿是云南地域特有产物,味道咸香,火腿采用本地土猪后腿肉经腌制发酵晾晒低温储藏制成,产物口感奇特,品尝高档。五谷粗粮苏式月饼:采用白芸豆、豌豆、玉米、绿豆、黄豆五谷粗粮健康配方和先辈的洗沙工艺制造而成。产物甜味浅、香味浓、不清淡,入口即化。

  特色款月饼讲究好工艺

  红枣核桃广式月饼:选用特级红枣配以上等核桃仁,经27道工序严酷工艺尺度加工成馅,产物中既有枣蓉的香滑口感又有核桃果仁颗粒品味感。金丝枣蓉广式月饼:选用特级出口沧州金丝小枣去核去皮,挑选、配料、胶磨、浓缩成料,保留红枣特有的天然品尝和养分成分,采用现代化馅料出产线保障馅料食物平安。桂圆枣蓉京酥月饼:以养分丰硕、保守摄生的桂圆、红枣制成蓉沙馅,包入保守提浆工艺特制而成的京酥月饼皮中,焙烤工艺细心烘烤而成,产物皮酥馅香。

  时髦款月饼新颖瓜果馅

  凤梨果肉广式月饼:凤梨月饼采用海南劣等凤梨为原料,经榨汁和切粒插手优良冬瓜蓉进行浓缩、包装成品,产物馅猜中凤梨果汁和果肉含量大于25%。清新椰果广式月饼:焙烤行业馅料龙头企业深圳顺南独家供给,“无添加”馅料以椰果、冬瓜为次要原料,出产过程不添加香精、色素、防腐剂,保障食物平安。粒粒金桔广式月饼:金桔月饼馅料均采用纯天然原料制成,采用南方优良冬瓜蓉为基料插手南方高档金桔制成馅,金桔天然香味浓重,馅料色泽金黄,口感甜而不腻。

  玫瑰款月饼皮酥馅清香

  芸沙玫瑰苏式月饼:以白豆沙为基料插手含量跨越20%的糖渍玫瑰,精制而成。产物口感入口即化,玫瑰香味稠密。云腿玫瑰滇式月饼:以云腿、玫瑰花、熟粉、花生油为次要原料制馅。玫瑰采自食物玫瑰之乡云南和山东,玫瑰鲜花辅以白砂糖细心腌制成玫瑰花酱,插手产物中付与滇式月饼玫瑰花香和云腿鲜香。玫瑰果仁京酥月饼:在保守伍仁根本上添加含量跨越20%的糖渍玫瑰成馅,包入保守提浆工艺特制而成的京酥月饼皮中,焙烤工艺细心烘烤而成,产物皮酥馅香。

  济南市好利来食物无限公司

  地址:济南市市中区经四路269号

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